羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？ 為什么說(shuō)吃羅非魚有害？
羅非魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、羅非魚的魚肉含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中包括人體所需的多種必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸，屬于優(yōu)質(zhì)高蛋白產(chǎn)品。魚蛋白含量不僅高于肉類蛋白，同時(shí)更易于人體消化和吸收，更充分利用攝取的營(yíng)養(yǎng)。
2、羅非魚的魚肉含有大量的?；撬幔渲忻?00g魚肉大約有210-220mg?；撬?。?；撬釋?duì)人體有很大的好處。
3、羅非魚肌肉中含有大量不飽和脂肪酸和一定量的DHA和EPA。DHA、EPA對(duì)于人類大腦和視力發(fā)育有很大的好處。有助于預(yù)防心臟病、高壓高脂等多種疾病，提高身體素質(zhì)，維護(hù)身體健康。
為什么說(shuō)吃羅非魚有害
因?yàn)榱_非魚是一種環(huán)境適應(yīng)性非常強(qiáng)的魚類，如果食用了生長(zhǎng)在水質(zhì)比較臟的野生羅非魚，是對(duì)身體健康有一定危害的。羅非魚對(duì)環(huán)境的干凈度要求不高，即使在城市的排污口也可以正常的存活下來(lái)。
羅非魚是一種非常好養(yǎng)活的淡水魚，它的產(chǎn)卵周期短，還能夠口腔孵育幼魚，因此繁殖力也很強(qiáng)，不僅產(chǎn)量高，養(yǎng)殖成本也低，價(jià)格自然就便宜了。
正規(guī)養(yǎng)殖出來(lái)的羅非魚是可以食用的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，跟其他的淡水魚差不多，而且價(jià)格便宜。
要注意不能食用生活在污水中的野生羅非魚，它們的體內(nèi)可能會(huì)有寄生蟲等東西，而且會(huì)帶有濃重的土腥味，不建議吃這種羅非魚。
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