紅薯切開有白色液體能吃嗎? 紅薯切開的白色液體是什么東西?
紅薯切開有白色液體能吃嗎
紅薯切開有白色液體是可以食用的。
紅薯切開之后,紅薯皮和紅薯肉的交界處,流出的白色汁液是紅薯自身的成分,并不是什么有毒有害的物質(zhì),其中含有紅薯中有的的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此是可以食用的。
紅薯切開的白色液體是什么東西
紅薯切開之后流出的白色液體是一些水分、淀粉、黏液蛋白、水溶性維生素、少量礦物質(zhì)、果膠、紫茉莉甙等成分。其主要成分是水分和淀粉物質(zhì),因此是可以食用的。
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