牛奶燕麥可以煮粥嗎? 吃燕麥牛奶有什么好處?
牛奶燕麥可以煮粥嗎
視情況而定:
一般市面的燕麥有原味的和即食的,即食的燕麥一般無需熬煮,直接開水沖泡后就可以直接食用,而煮粥需要燉煮較長時(shí)間,所以如果是即食的燕麥煮粥食用可能會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失,進(jìn)而降低營養(yǎng)價(jià)值。
而如果是原味的燕麥,沒有結(jié)過加工,并且經(jīng)過一定時(shí)間熬煮后,燕麥的口感不僅會(huì)變得軟糯綿密,而且營養(yǎng)成分也會(huì)更加好吸收,所以如果是原味的燕麥牛奶很適合煮粥食用。
吃燕麥牛奶有什么好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
牛奶和燕麥都是營養(yǎng)豐富的食物,一般牛奶中會(huì)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素等等,而燕麥中會(huì)纖維素、維生素B1、B2、E、葉酸等營養(yǎng)成分,對機(jī)體來說都是很補(bǔ)充營養(yǎng)的食物。
2、潤腸通便
牛奶富含水分,而燕麥含有豐富的膳食纖維,食用后你那個(gè)加快腸胃蠕動(dòng),幫助消化,有潤腸通便的功效。
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