榴蓮蒸著吃會(huì)不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)? 怎么判斷榴蓮熟沒(méi)熟?
來(lái)源：時(shí)間：2022-06-16 16:57:13
榴蓮蒸著吃會(huì)不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)
榴蓮蒸著吃會(huì)損失一些營(yíng)養(yǎng)素，但還是有營(yíng)養(yǎng)的。
將榴蓮蒸熟了吃，如果蒸的時(shí)間長(zhǎng)了，里面的部分維生素C會(huì)被分解，降低營(yíng)養(yǎng)。但是蒸著吃的榴蓮也有其獨(dú)特的風(fēng)味，而且也會(huì)變得更加容易消化了。
因此喜歡吃蒸榴蓮的其實(shí)不用太在意營(yíng)養(yǎng)這個(gè)問(wèn)題，畢竟能補(bǔ)充維生素C的渠道那么多。
怎么判斷榴蓮熟沒(méi)熟
具體判斷方法如下：
1、首先觀察榴蓮顏色，正常成熟的榴蓮是黃色或者深黃色的，發(fā)青的一般還沒(méi)成熟。
2、再一個(gè)可以結(jié)合榴蓮的軟硬來(lái)判斷，用兩指擠壓榴蓮的刺，如果手感有彈性，并且兩根刺還能往里靠，說(shuō)明榴蓮也已經(jīng)成熟。
3、最后的話就可以觀察榴蓮尖尖，如果長(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的裂縫，那也說(shuō)明榴蓮熟了。
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