鵝蛋和雞蛋哪個營養(yǎng)價值高
來源:時間:2022-04-12 16:02:15
鵝蛋和雞蛋的營養(yǎng)價值都很高。有人懷疑鵝蛋的營養(yǎng)價值不如雞蛋,這不是事實。我們來比較一下:雞蛋的營養(yǎng)成分(包括部分廢物在內(nèi)的比例):水分占65.5%,蛋白質(zhì)12%,脂肪9%,鵝蛋是:水分占60%,蛋白質(zhì)13%,脂肪12%。和雞蛋、鴨蛋相比,鵝蛋的發(fā)熱量最高。
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