新消費(fèi)觀察丨品質(zhì)化、多元化、個(gè)性化勢(shì)頭強(qiáng)勁,白酒行業(yè)發(fā)展迎來(lái)新機(jī)遇 世界快播
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當(dāng)前,白酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩,品類橫向競(jìng)爭(zhēng)加劇,行業(yè)發(fā)展面臨較大挑戰(zhàn)。而如何尋找發(fā)展機(jī)遇,成為白酒行業(yè)共同關(guān)注的話題。
4月10日,春季糖酒會(huì)期間,京東酒業(yè)在成都舉辦2023戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),發(fā)布四大戰(zhàn)略:突破重點(diǎn)場(chǎng)景、提升銷售效率、打造差異化供應(yīng)鏈、實(shí)現(xiàn)開(kāi)放平臺(tái)生態(tài)共贏,力爭(zhēng)成為酒類行業(yè)首個(gè)破千億的零售渠道。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)表示,“2023年是酒業(yè)開(kāi)啟新征程之年,產(chǎn)業(yè)總體運(yùn)行平穩(wěn),各酒種亮點(diǎn)紛呈,各項(xiàng)工作逆勢(shì)而進(jìn)。高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展仍然是中國(guó)酒業(yè)的主旋律,產(chǎn)能優(yōu)化、品質(zhì)升級(jí)、科技創(chuàng)新、文化引領(lǐng)、消費(fèi)體驗(yàn)、服務(wù)提升已成為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代命題?!?/p>
談到和京東的合作,劉振國(guó)表示,京東是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)重要的戰(zhàn)略合作伙伴,近年來(lái)銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大,不斷加深與品牌在供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)、技術(shù)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷等多方面的合作,推動(dòng)并提升了品牌線上市場(chǎng)份額,為中國(guó)酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了活力。
京東零售大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部總經(jīng)理趙煜對(duì)京東酒業(yè)的戰(zhàn)略進(jìn)行了解讀。據(jù)介紹,京東酒業(yè)8年銷售規(guī)模擴(kuò)大10倍,億元俱樂(lè)部品牌突破50家。今年一季度,京東酒業(yè)助力200多個(gè)品牌在京東實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng),成為眾多品牌主要的增量場(chǎng)。
同時(shí),現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了《2023線上酒類消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》。數(shù)據(jù)顯示,2018-2022年線上酒類總體保持穩(wěn)步增長(zhǎng),分酒類來(lái)看,洋酒、葡萄酒、白酒成交額復(fù)合年均增長(zhǎng)分別超50%、40%、25%。高度酒、醬香酒更受關(guān)注,聚會(huì)與宴請(qǐng)成為高需求消費(fèi)場(chǎng)景。
從酒類商品維度看,白酒消費(fèi)占六成,洋酒增速最快。超五成消費(fèi)者選擇醬香型。消費(fèi)者對(duì)葡萄酒產(chǎn)地關(guān)注較弱。國(guó)產(chǎn)、精釀啤酒更受青睞。高度的洋酒比低度的果酒更受關(guān)注。
有業(yè)內(nèi)人士表示,在實(shí)現(xiàn)開(kāi)放平臺(tái)生態(tài)共贏方面,京東推出豐富店鋪矩陣、落實(shí)新品新熟計(jì)劃等舉措,實(shí)現(xiàn)超市酒類開(kāi)放生態(tài)業(yè)務(wù)迅猛發(fā)展。
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